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廣州粵菜三絕
粵菜是我國八大菜系之一。粵菜系統包括廣州菜、潮州菜、東江（客家）菜和海南菜，而以...
潮州介紹
定名于隋代，宋代時被譽為“海濱鄒魯”，是粵東人文薈萃之地。自唐代以來，由于經濟的...
潮州韓公祠
韓愈，唐元和十四年（819年），為潮州刺史。後人在刺史公堂後面建造了韓文公廟。北宋�...
潮州湘子橋
又名廣濟橋，在潮州市東面，與洛陽橋、趙州橋、盧溝橋並稱中國古代四大名橋，是世上少...
潮州西湖
潮州城西，一山屹立，形似葫蘆，故名葫蘆山。山下一泓湫水，湖平如鏡，這就是著名的潮...
潮州湘子橋
又名廣濟橋，在潮州市東面，與洛陽橋、趙州橋、盧溝橋並稱中國古代四大名橋，是世上少...
潮州開元寺
開元寺原名“荔峰寺”，唐開元二十六年（738年）擴建後易名“開元寺”，為廣東四大名�...
潮州元宵燈會
潮州花燈，堪稱一絕。特別是那大型人物燈屏，真假難分，令人贊嘆不已。每逢元宵佳節，...
潮州菜
潮州菜是粵菜四大菜系之一，原與閩菜同源，後吸收了廣州菜、江浙菜和西餐之長，自成一...
潮州燒雁鵝
潮汕地區盛產一種叫獅頭鵝的特大家禽，以饒平縣的為最著名。獅頭鵝公鵝臉上長有許多黑...
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