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广州粤菜三绝
粤菜是我国八大菜系之一。粤菜系统包括广州菜、潮州菜、东江（客家）菜和海南菜，而以...
潮州介绍
定名于隋代，宋代时被誉为“海滨邹鲁”，是粤东人文荟萃之地。自唐代以来，由于经济的...
潮州韩公祠
韩愈，唐元和十四年（819年），为潮州刺史。后人在刺史公堂后面建造了韩文公庙。北宋�...
潮州湘子桥
又名广济桥，在潮州市东面，与洛阳桥、赵州桥、卢沟桥并称中国古代四大名桥，是世上少...
潮州西湖
潮州城西，一山屹立，形似葫芦，故名葫芦山。山下一泓湫水，湖平如镜，这就是著名的潮...
潮州湘子桥
又名广济桥，在潮州市东面，与洛阳桥、赵州桥、卢沟桥并称中国古代四大名桥，是世上少...
潮州开元寺
开元寺原名“荔峰寺”，唐开元二十六年（738年）扩建后易名“开元寺”，为广东四大名�...
潮州元宵灯会
潮州花灯，堪称一绝。特别是那大型人物灯屏，真假难分，令人赞叹不已。每逢元宵佳节，...
潮州菜
潮州菜是粤菜四大菜系之一，原与闽菜同源，后吸收了广州菜、江浙菜和西餐之长，自成一...
潮州烧雁鹅
潮汕地区盛产一种叫狮头鹅的特大家禽，以饶平县的为最著名。狮头鹅公鹅脸上长有许多黑...
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